Als pflanzliche Ballaststoffquelle bereichern Flohsamen jedes Müsli und viele andere Gerichte, ohne den Geschmack zu dominieren. Ihre neutrale Note macht sie zu einer ausgezeichneten Alternative zu Leinsamen.

Die besondere Eigenschaft der Flohsamen liegt in ihrer Fähigkeit, Flüssigkeit aufzunehmen und zu quellen, wodurch sie ein natürlicher Begleiter in der Ernährung nach Hildegard von Bingen sind. Wir empfehlen, beim Genuss von Flohsamen genügend Wasser zu trinken. 

Diese Samen eignen sich jedoch nicht nur hervorragend für die Küche, sondern auch zur Herstellung von Flohsamenwein (Trank) nach Hildegard von Bingen.

Hinweise:

• Ausreichen Flüssigkeit dazu trinken.
• Vor Licht und Wärme geschützt und trocken lagern.

Auch bekannt als: Flohsamenkörner.

Anwendung

Streuen Sie etwas Flohsamen (bis zu 15 g täglich) über das Essen. Beachten Sie dabei, dass Sie ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen.

Zutaten

Flohsamen schwarz.

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