Hildegard von Bingen - Mutterkümmel gemahlen 50g
Inhalt: 50g. Mutterkümmel zum Würzen von Speisen.
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Mutterkümmel ist auch unter dem Begriff Kreuzkümmel bekannt und wächst vor allem im östlichen Mittelmeergebiet. Das Gewürz ist ein schmackhafter Begleiter in der Küche und eignet sich für eine ausgeglichene Ernährung. Nach der Hildegard von Bingen Lehre löst er die "verhockten Säfte" und soll vor allem über Käse gestreut werden (zur besseren Bekömmlichkeit).
Auch bekannt als: Kreuzkümmel, Kumin.
Anwendung
Zum Würzen von Speisen, vor allem Käse.
Zutaten
Mutterkümmel.
Zusätzlich erhältlich: Gewürzstreuer zum Selbstbefüllen
Zu unseren Gewürzen, Kräutern und Kräutermischungen nach Hildegard von Bingen bieten wir einen praktischen Gewürzstreuer zum Selberbefüllen. Für die Küche und zum Dosieren dank zwei unterschiedlicher Klappöffnungen bestens und vielseitig geeignet.
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