Nach der Hildegard von Bingen Lehre gilt der gemahlene Fenchel als ein Universalpulver. Es ist allerdings nach Hildegard unbedeutend, wie der Fenchel eingenommen wird - die Anwendung überschneidet sich daher stark mit der des Fenchel ganz. Es kann zum Würzen von Fisch, Gemüse oder Aufstrichen genutzt werden und bietet durch seine feine Konsistenz eine vielseitige Verwendbarkeit. 

Auch bekannt als: Fenchelpulver.

Anwendung

Würzen Sie Fisch, Gemüse und Rahm mit dem Fenchelpulver.

Zutaten

Fenchel.

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