Der Balsam-Fenchel-Kräutertee ist ein wunderbarer Tee für beruhigende und entspannende Momente. Die Kombination aus Balsamkraut, auch bekannt als Frauenminze, und Fenchel, machen diesen Tee zu einer magenfreundlichen Wahl für stressige Situationen. Balsamkraut und Fenchel werden in der Lehre von Hildegard von Bingen als bedeutende Pflanzen betrachtet, und ihre Verwendung in Teeform ist eine tolle Möglichkeit, um ihre Vorteile zu genießen. 

Hildegard schreibt: „Wenn bei einem Menschen durch zu viele und zerstreute Gedanken Verstand und Sinnesempfindungen ausgehöhlt werden, soll er Balsamkraut nehmen und dreimal so viel Fenchel und alles zusammen in Wasser kochen, und wenn er die Kräutlein weggeworfen hat, soll er diesen Tee ausgekühlt fleißig trinken.“

Anwendung

Geben Sie 2 Esslöffel Balsam-Fenchel-Tee in ein Liter kochendes Wasser, kochen Sie diesen für 3 Minuten ab und seihen Sie den Tee anschließend ab. Nach Hildegard wird der ausgekühlte Tee über den Tag verteilt getrunken. 

Zutaten

Fenchel (75%), Balsamkraut (25%).

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