Der scharfe Geschmack der Ingwerpflanze Galgant ist unverkennbar und gehört zu den festen Anwendungsgebieten der Hildegard von Bingen. In diesem Trank wird der Galgant in Wein gelöst, was ihm einen besonderen Geschmack verleiht.

Nach Hildegard ist dieses Gewürz "warm" und nicht "kalt". Der Galgant Trank steht jedoch nicht nur für seinen scharfen Geschmack, sondern auch für das daraus entstehende entspannende Geschmacksgefühl.

Tipp: Bei Hildegard steht übrigens geschrieben, dass der Wein besonders nach einer entspannenden Weizen-Rückenpackung getrunken werden soll.

Auch bekannt als: Galgantelixier, Galgantwurzelwein.

Anwendung

Verzehrsempfehlung: 3 x täglich 1 Likörglas (1 Likörglas = ca. 50 ml) leicht erwärmt und schluckweise einnehmen.

Empfohlene Kurdauer: Es existiert keine exakte überlieferte Kurdauer, die Einnahmedauer ist daher eher individuell zu entscheiden. Ein guter Richtwert in Anlehnung an andere Hildegard-Tränke ist allerdings 6-8 Wochen (12-16 Flaschen).

Zutaten

Rotwein (Sulfite), Weißwein (Sulfite), Galgantwurzel (2 %).

Inhalt pro Tagesdosis (150 ml): 3,00 g Galgantwurzel.

Ohne synthetische Zusatzstoffe, ohne künstliche Konservierungsstoffe, von Natur aus frei von Gluten.

Alkohol: 9,0 % vol.

Hinweise

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